POPCANTINA

Cocina directa y sin disfraz. A la brasa, a la plancha, al fogón…
Nuestro único secreto, la materia prima de alta calidad. Buscamos los géneros en origen, obteniendo productos singulares no disponibles en los circuitos convencionales de distribución.
Atunes salvajes del Golfo de Cádiz, cortes de cerdo ibérico de las dehesas de Huelva, carnes maduradas de vaca rubia gallega, quesos artesanos de Asturias y Extremadura,  y toda la frescura de las lonjas y huertas de Valencia.
En bodega, apostamos por las grandes marcas, propuestas populares que dan la talla y algún guiño para los muy entendidos.
De la cerveza, sólo diremos que la tiramos bien.
Te lo presentamos todo en un ambiente cálido, recogido y familiar, con una política de precios rigurosa y honesta. En invierno, te recibimos con el amor y la intimidad de nuestra estufa de leña y en verano con la alegría y aromas de nuestra terraza.
 Disponemos también de un salón reservado e independiente para eventos y celebraciones de carácter privado, con el formato que nuestros clientes imaginen.

 

Bienvenido a Popcantina.

La Carta

ENTRANTES

Patatas pop
6,80 €

Huevos estrellados con lascas de foie
8,90€

Trigueros a la plancha
7,90 €

Setas Shiitake con almendra laminada
9,30 €

Parrillada de verduras
(setas shiitake, trigueros y cebolla morada)
11,30€

Croquetas caseras de cocido, pisto o bacalao
1,80 €/ud

Ensalada de tomate de temporada, cebolla morada y ventresca
12,80 €

Ensalada de brotes tiernos, queso feta, tomates cherry, frutos secos y parmesano. Acompañada de vinagreta de pomodoro
9,80 €

Revuelto de setas Shiitake y trigueros con espolvoreado de queso picantito
11,20€

Revuelto de huevas de erizo de mar y piñones
13,80€

Tabla de quesos artesanos de cabra:
Montanera, afinado, torta y picantito
11,80€

Montado de sardina ahumada del Cantábrico, piquillo de Lodosa y queso de cabra
4,70€

Montado de solomillo ibérico y huevo plancha
4,90€

DEL MAR

Gambas al ajillo
10,20€

Gambas al ajillo con huevo roto
10,50€

Carabinero al papillote o plancha dependiendo del tamaño
11,90€/100 gr.
Peso medio por unidad 150-200gr.

Ventresca de atún rojo a la brasa
Animales salvajes del Golfo de Cádiz pescados en almadraba o cerco según época del año
8,90€/100 gr.
Corte medio 150-200 gr.

NUESTRAS CARNES A LA BRASA

CORTES DE CERDO IBÉRICO ANDALUZ
Gorrinos criados al aire libre en las dehesas de Huelva. Son carnes de producción limitada, cuya disponibilidad depende de las matanzas semanales y la demanda autóctona.

Pluma (entre lomo y cabecero)
14,90€

Lagarto (cervical inferior)
13,90€

Abanico (paletilla interior)
14,80€

Secreto (paletilla exterior)
15,30€

Solomillo
15,80€

CHULETÓN MADURADO DE VACA
Dado su grosor y para una óptima degustación, esta carne requiere 15-30 minutos de aclimatación junto a la brasa
35,30€/Kg. Peso aprox. 700-900gr.

CHULETITAS DE LECHAL DE ARANDA
17,90€

POPBURGUER
Pan de cerveza, 200 gramos de carne 100% vaca rubia gallega, huevo plancha, tomate, queso y cebolla morada. Se sirve con patatas fritas
10,20€

Bodega

VINOS TINTOS

MEDITERRÁNEO

Al Vent 
Bobal
14,90 €

Aula 
Syrah
16,30 €

Venta del Puerto Nº 12 crianza
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y sirah
18,50 €

Lo Petit de la Casa crianza
Garnacha y cabernet sauvignon
19,90 €

Tarima Hill 12 meses
Monastrell
20,80 €

Juan Gil 12 meses
Monastrell
21,00 €

Las Ocho
Bobal, monastrell, garnacha tinta, tempranillo, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot y syrah
28,90 €

RIOJA

Azabache
Madurado 6 meses en bodega. Tempranillo y garnacha
12,90€

Martínez Alesanco crianza
Tempranillo y garnacha
16,90€

Azpilicueta crianza
Tempranillo, garnacha y mazuelo
18,00€

Bai Gorri crianza
Tempranillo
20,60€

Muga crianza
Tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano
25,80€

Marqués de Murrieta Reserva
Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha
27,90€

DOS CASTILLAS

Zarzuela. Roble
Tempranillo
16,90 €

La Celestina crianza
Tempranillo
19,60 €

La Atalaya del Camino 12 meses
Garnacha y monastrell
21,90 €

Carmelo Rodero crianza
Tempranillo y cabernet sauvignon
26,60 €

Matarromera crianza
Tempranillo
28,90 €

Pago de los Capellanes crianza
Tempranillo
29,90 €

El Secreto de María 2014
Tempranillo
34,50 €

Pago de Carraovejas crianza
Tempranillo, cabernet sauvignon y merlot
38,80 €

CHILE

Casillero del Diablo reserva
Carmenere
19,20€

VINOS BLANCOS

José Galo
Rueda, verdejo
12,90€

Marqués de Atrio
Tierra de Castilla. Chardonnay
12,90€

Palomo Cojo
Rueda, verdejo
16,20€

Les Freses
Alicante. Moscatell seco
18,20€

Casillero del Diablo
Chile, chardonnay
18,90€

Dehesa de Luna
Tierra de Castilla, garnacha
19,70€

Pago de Capellanes
Valdeorras, godello
21,80€

Renacido
Ribeiro, treixadulla, godello y albar
22,10€

Las Tres
Requena, macabeo, chardonnay y sauvignon blanc
24,60€

CAVAS

Authentique Brut Nature
Utiel-Requena
17,60€

Raventós i Blanc de Nit
Riu Anoia
25,60€

PAELLAS Y ARROCES MELOSOS POR ENCARGO

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Celébralo con nosotros

Se acerca la primavera y con ella la época por excelencia de las celebraciones. Y con la llegada del buen tiempo, ¿qué mejor lugar para celebrar tu evento que Pop Cantina? Para todo tipo de celebraciones, con capacidad hasta 50 personas, reserva todo nuestro espacio (interior y terraza) y disfruta de la liberad de organizar tu fiesta a tu medida. Ponte en contacto con nosotros y pide presupuesto personalizado sin compromiso. 

Nuestra aventura

Arrancamos Popcantina el 20 de febrero de 2016. En esto de la hostelería no éramos nadie. Pero corrimos y corrimos. Finalmente, conseguimos alumbrar nuestro modelo, aquello a lo que quisimos llegar desde el principio. Hoy seguimos corriendo, tras la barra, entre las mesas y frente al fogón. Nuestra clientela más fiel bien lo sabe. Nos sentimos satisfechos de los aciertos y pedimos perdón por los errores. A decir verdad, en el arte de dar de comer a la gente seguimos siendo nadie. Somos Paco, Inma y María. Y os garantizamos que nos dejamos la piel a diario por cada uno de vosotros. No sabemos ser de otra manera.

Contacto

Encuéntranos en:

Avda. Corts Valencianes, 18
46111 Rocafort (Valencia)

Teléfono de reservas:

650 432 551

Nuestros horarios:

De martes a sábado
De 13:00 a 16:o0h. y de 20:00 a 01:30h.

Domingo
De 13:00 a 16:o0h..

Domingo noche y lunes cerrado.