Café / Infusión
Tostada tomate / aceite
3,00€
Tostada mantequilla y mermelada
3,00€
Suplemento: jamón 1€ / queso (3) 0,50€

Café / Infusión
Tostada queso, salmón y aguacate (3) (4)
5,00€

*Disponemos de leche vegetal

Zumos:
Naranja, melocotón o tomate
2,00€

Plato combinado de huevos fritos, bacon y tostada de tomate (2)
3,80€

Plato combinado de huevo revuelto, salmón, aguacate y tostada de tomate (2) (4)
6,50€

BOCADILLOS

BRASAS
Embutido
Panceta
Lomo con queso (3)
4,00€

Ibérico
5,00€

Bocadillo de calamares
4,50€

Guarnición:
Patatas, habas o pimiento
0,60€

TORTILLAS
(Individuales en plato o en bocadillo)
Tortilla francesa (2)
3,80€

Tortilla de patata, queso, atún o habas (2) (3) (4)
4,00€

ENTRANTES

Patatas pop (2)
6,90 €

Huevos estrellados con lascas de foie
9,80€

Trigueros a la plancha
7,90 €

Setas Shiitake con almendra laminada (9)
9,30 €

Parrillada de verduras
(setas shiitake, trigueros y cebolla dulce)
11,30€

Croquetas caseras de cocido, espinacas con queso feta, pisto o huevos rotos con chistorra (1) (2) (3) (4)
1,90 €/ud

Buñuelos de bacalao (1) (3) (4)
1,90€/2 uds

Ensalada de tomate de temporada, cebolla dulce y ventresca (4)
12,80 €

Ensalada de brotes tiernos, queso feta, tomates cherry, frutos secos y parmesano. Acompañada de vinagreta de pomodoro (3) (7) (9) (12)
9,80 €

Revuelto de setas Shiitake y trigueros con espolvoreado de queso picantito (2) (3)
11,50€

Revuelto de huevas de erizo de mar y piñones (2) (6) (9)
13,90€

Tabla de quesos artesanos de cabra: (3)
Montanera, afinado, torta y picantito
12,10€

Montado de sardina ahumada del Cantábrico, piquillo de Lodosa y queso de cabra (1) (3) (4)
4,90€

Montado de solomillo ibérico y huevo plancha (1) (2)
4,90€

DEL MAR

Gambas al ajillo (6)
11,20€

Gambas al ajillo con huevo roto (6) (2)
11,50€

Ventresca o tarantelo de atún rojo a la brasa (4)
Animales salvajes del Golfo de Cádiz pescados en almadraba o cerco según época del año
9,80€/100 gr.
Corte medio 150-200 gr.

NUESTRAS CARNES A LA BRASA

CORTES DE CERDO IBÉRICO ANDALUZ
Gorrinos criados al aire libre en las dehesas de Huelva. Son carnes de producción limitada, cuya disponibilidad depende de las matanzas semanales y la demanda autóctona.

Pluma (entre lomo y cabecero)
14,90€

Lagarto (cervical inferior)
13,90€

Abanico (paletilla interior)
14,80€

Secreto (paletilla exterior)
15,30€

Solomillo
15,80€

CHULETÓN MADURADO DE VACA
Dado su grosor y para una óptima degustación, esta carne requiere 15-30 minutos de aclimatación junto a la brasa
Precio según mercado. Peso aprox. 700-900gr.

CHULETITAS DE LECHAL DE ARANDA
17,90€

POPBURGUER
Pan de cerveza, 200 gramos de carne 100% vaca rubia gallega, huevo plancha, tomate, queso y cebolla dulce. Se sirve con patatas fritas (1) (2)
10,20€

HAMBURGUESA DE CIERVO
Pan de cerveza, carne 100% de ciervo, bacon, brotes frescos y pomodoro (1)
11,20€

VINOS TINTOS

MEDITERRÁNEO

Las Dosces
Bobal
Copa 3 € / Botella 14,90 €

Venta del Puerto Nº 12 crianza
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y sirah
18,90 €

Tarima Hill 12 meses
Monastrell
20,80 €

Juan Gil 12 meses
Monastrell
24,50 €

RIOJA

Azabache
Madurado 6 meses en bodega. Tempranillo y garnacha
Copa 2,80 € / Botella 12,90 €

Martínez Alesanco crianza
Tempranillo y garnacha
Copa 3,40 € / Botella 17,50 €

Baigorri crianza
Tempranillo
22,50 €

Muga crianza
Tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano
25,80 €

Marqués de Murrieta Reserva
Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha
29,50 €