Popcantina

Cocina directa y sin disfraz. A la brasa, a la plancha, al fogón…
Nuestro único secreto, la materia prima de alta calidad. Buscamos los géneros en origen, obteniendo productos singulares no disponibles en los circuitos convencionales de distribución.
Atunes salvajes del Golfo de Cádiz, cortes de cerdo ibérico de las dehesas de Huelva, carnes maduradas de vaca rubia gallega, quesos artesanos de Asturias y Extremadura,  y toda la frescura de las lonjas y huertas de Valencia.
En bodega, apostamos por las grandes marcas, propuestas populares que dan la talla y algún guiño para los muy entendidos.
De la cerveza, sólo diremos que la tiramos bien.
Te lo presentamos todo en un ambiente cálido, recogido y familiar, con una política de precios rigurosa y honesta. En invierno, te recibimos con el amor y la intimidad de nuestra estufa de leña y en verano con la alegría y aromas de nuestra terraza.
 Disponemos también de un salón reservado e independiente para eventos y celebraciones de carácter privado, con el formato que nuestros clientes imaginen.

 

Bienvenido a Popcantina.

La Carta

DESAYUNOS Y ALMUERZOS

(De 9:30 a 12:00h.)

Café / Infusión
Tostada tomate / aceite
3,00€
Tostada mantequilla y mermelada
3,00€
Suplemento: jamón 1€ / queso (3) 0,50€

Café / Infusión
Tostada queso, salmón y aguacate (3) (4)
5,00€

*Disponemos de leche vegetal

Zumos:
Naranja, melocotón o tomate
2,00€

Plato combinado de huevos fritos, bacon y tostada de tomate (2)
3,80€

Plato combinado de huevo revuelto, salmón, aguacate y tostada de tomate (2) (4)
6,50€

BOCADILLOS

BRASAS
Embutido
Panceta
Lomo con queso (3)
4,00€

Ibérico
5,00€

Bocadillo de calamares
4,50€

Guarnición:
Patatas, habas o pimiento
0,60€

TORTILLAS
(Individuales en plato o en bocadillo)
Tortilla francesa (2)
3,80€

Tortilla de patata, queso, atún o habas (2) (3) (4)
4,00€

COMIDAS

(De 13:00 a 17:00h.)

ENTRANTES

Patatas pop (2)
6,90 €

Huevos estrellados con lascas de foie
9,80€

Trigueros a la plancha
7,90 €

Setas Shiitake con almendra laminada (9)
9,30 €

Parrillada de verduras
(setas shiitake, trigueros y cebolla dulce)
11,30€

Croquetas caseras de cocido, espinacas con queso feta, pisto o huevos rotos con chistorra (1) (2) (3) (4)
1,90 €/ud

Buñuelos de bacalao (1) (3) (4)
1,90€/2 uds

Ensalada de tomate de temporada, cebolla dulce y ventresca (4)
12,80 €

Ensalada de brotes tiernos, queso feta, tomates cherry, frutos secos y parmesano. Acompañada de vinagreta de pomodoro (3) (7) (9) (12)
9,80 €

Revuelto de setas Shiitake y trigueros con espolvoreado de queso picantito (2) (3)
11,50€

Revuelto de huevas de erizo de mar y piñones (2) (6) (9)
13,90€

Tabla de quesos artesanos de cabra: (3)
Montanera, afinado, torta y picantito
12,10€

Montado de sardina ahumada del Cantábrico, piquillo de Lodosa y queso de cabra (1) (3) (4)
4,90€

Montado de solomillo ibérico y huevo plancha (1) (2)
4,90€

DEL MAR

Gambas al ajillo (6)
11,20€

Gambas al ajillo con huevo roto (6) (2)
11,50€

Ventresca o tarantelo de atún rojo a la brasa (4)
Animales salvajes del Golfo de Cádiz pescados en almadraba o cerco según época del año
9,80€/100 gr.
Corte medio 150-200 gr.

NUESTRAS CARNES A LA BRASA

CORTES DE CERDO IBÉRICO ANDALUZ
Gorrinos criados al aire libre en las dehesas de Huelva. Son carnes de producción limitada, cuya disponibilidad depende de las matanzas semanales y la demanda autóctona.

Pluma (entre lomo y cabecero)
14,90€

Lagarto (cervical inferior)
13,90€

Abanico (paletilla interior)
14,80€

Secreto (paletilla exterior)
15,30€

Solomillo
15,80€

CHULETÓN MADURADO DE VACA
Dado su grosor y para una óptima degustación, esta carne requiere 15-30 minutos de aclimatación junto a la brasa
Precio según mercado. Peso aprox. 700-900gr.

CHULETITAS DE LECHAL DE ARANDA
17,90€

POPBURGUER
Pan de cerveza, 200 gramos de carne 100% vaca rubia gallega, huevo plancha, tomate, queso y cebolla dulce. Se sirve con patatas fritas (1) (2)
10,20€

HAMBURGUESA DE CIERVO
Pan de cerveza, carne 100% de ciervo, bacon, brotes frescos y pomodoro (1)
11,20€

Lista de alérgenos:
(1) Gluten. (2) Huevos. (3) Lácteos. (4) Pescados. (5) Moluscos. (6) Crustáceos. (7) Cacahuetes. (8) Soja. (9) Frutos de cáscara. (10) Granos de sésamo. (11) Apio. (12) Mostaza.(13) Altramuces. (14) Dióxido de azufre y sulfitos.

Bodega

VINOS TINTOS

MEDITERRÁNEO

Las Dosces
Bobal
Copa 3 € / Botella 14,90 €

Venta del Puerto Nº 12 crianza
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y sirah
18,90 €

Tarima Hill 12 meses
Monastrell
20,80 €

Juan Gil 12 meses
Monastrell
24,50 €

 

RIOJA

Azabache
Madurado 6 meses en bodega. Tempranillo y garnacha
Copa 2,80 € / Botella 12,90 €

Martínez Alesanco crianza
Tempranillo y garnacha
Copa 3,40 € / Botella 17,50 €

Baigorri crianza
Tempranillo
22,50 €

Muga crianza
Tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano
25,80 €

Marqués de Murrieta Reserva
Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha
29,50 €

DOS CASTILLAS

Zarzuela. Roble
Tempranillo
Copa 3,30 € / Botella 16,90 €

El Primer Beso
Crianza tempranillo
20,80 €

La Atalaya del Camino 12 meses
Garnacha y monastrell
22,50 €

Carmelo Rodero crianza
Tempranillo y cabernet sauvignon
26,60 €

Matarromera crianza
Tempranillo
30,60 €

Pago de los Capellanes crianza
Tempranillo
31,50 €

Pago de Carraovejas crianza
Tempranillo, cabernet sauvignon y merlot
38,80 €

 

VALDEORRAS 

Traste
Garnacha, tintorera y mencía
23,10 €

VINOS BLANCOS

José Galo
Rueda, verdejo
Copa 2,80 € / Botella 12,90 €

Riesling
Alicante
Copa 2,80 € /  Botella 12,90 €

Sueños de Obergo
Samontano, chardonnay
Botella 14,00 €

Equis
Rueda verdejo
(3 meses sobre lías)

15,90 €

Dehesa de Luna
Tierra de Castilla, garnacha
19,70 €

Bai Gorri
Rioja, malvasía y viura
22,50 €

Lenda
Rias Baixas, albariño
20,80 €

Pazo Pondal
Bierzo, godello
21,80 €

CAVAS

Roxanne Cava brut
Utiel – Requena
15,90€

Authentique Brut Nature
Utiel – Requena
19,90 €

PAELLAS Y ARROCES MELOSOS POR ENCARGO

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Celébralo con nosotros

Se acerca la primavera y con ella la época por excelencia de las celebraciones. Y con la llegada del buen tiempo, ¿qué mejor lugar para celebrar tu evento que Pop Cantina? Para todo tipo de celebraciones, con capacidad hasta 50 personas, reserva todo nuestro espacio (interior y terraza) y disfruta de la liberad de organizar tu fiesta a tu medida. Ponte en contacto con nosotros y pide presupuesto personalizado sin compromiso. 

Nuestra aventura

Arrancamos Popcantina el 20 de febrero de 2016. En esto de la hostelería no éramos nadie. Pero corrimos y corrimos. Finalmente, conseguimos alumbrar nuestro modelo, aquello a lo que quisimos llegar desde el principio. Hoy seguimos corriendo, tras la barra, entre las mesas y frente al fogón. Nuestra clientela más fiel bien lo sabe. Nos sentimos satisfechos de los aciertos y pedimos perdón por los errores. A decir verdad, en el arte de dar de comer a la gente seguimos siendo nadie. Somos Paco, Inma y María. Y os garantizamos que nos dejamos la piel a diario por cada uno de vosotros. No sabemos ser de otra manera.

Contacto

Encuéntranos en:

Avda. Corts Valencianes, 18
46111 Rocafort (Valencia)

Teléfono de reservas:

650 432 551

Nuestros horarios:

De martes a sábado
De 13:00 a 16:00h. y de 20:00 a 01:30h.

Domingo
De 13:00 a 16:00h..

Domingo noche y lunes cerrado.